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康正產業的經營策略

人才培訓最大公司

人才培訓

能在最大限度方面發揮店鋪這個硬體一旦在那裡工作的人嗎?菜味道作為飲食店好的是當然的職責。向顧客提供最終的滿意的仍然是"人財產"。維修保養曾作為進入公司時的回信進修或者按照在OJT教育開始,之後的階層不同的進修等的系統的人才培訓程序。整理培養食物商務的專業的環境,是裡面。在進入公司2-3年成為店長,區域經理,采購員,商品開發以及計劃,對觀光營業這樣的各種各樣的專家的經歷提升由你的成長決定。
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出自鏈條系統的提高效率

出自鏈條系統的提高效率

對成長來說不可缺少的戰略是鏈條系統。在店鋪數的擴大抽筋,出自更進一步的業務的簡化、標準化以及數值管理的有效的店鋪運營是必要的。那個是鏈條系統。從在自己公司komissari的質量管理到迅速的發送,在店鋪的烹調,在在所有部分的管理發揮大的力。為即使衹哪個的規模變得大也實踐徹底拘泥於質量的烹調和服務更精密的系統構築今後被要求。
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最好的服務和滿意

是而且堆高店鋪的藝術指導的在那裡起作用的工作人員的存在。身體穿制服的層工作人員不沒有笑臉,在敬重徹底搞清全心全意的會客。那個會客為嘗提供服務特地被到店裡來的顧客在在美麗的工作樣子是康正產業的商品中的一個。滿足於全部的店鋪的建設是康正產業的拘泥。

食品加工中央廚房的職責

食品加工中央廚房的職責

在自己公司擁有komissari就是説食品加工廠的在質量管理以及發送面變成大的有利因素。烏冬面,旁邊,cut水果,袋裝蔬菜這樣的東西每一天被在工廠製造,被向康正產業的各店鋪用作為新鮮的狀態在嚴格的質量管理體制下送。另外,食材的研究或者菜單開發也同時被在工廠中進行。komissari為又使有計劃的生產成為可能削減成本,在鏈子展開是需要的不可缺少。
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積極的店鋪展開

以100億日圆企業為目標的康正產業今後也以大的展望為目標,成長。當然我們的成長沒以規模的追究為目標。無那裡,從創業變化的的"為了顧客"的有想法。是想把康正產業的拘泥以及服務送往盡可能多的顧客的為此而作的分店,并且是成長。絕對不忘記第一想顧客的作為康正產業的成長的原動力的。顧客感到高興,工作的公司職員能有驕傲的公司和事情是康正產業的展望。
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